Мороженое — это один из излюбленных десертов, который популярен в самых разных частях земного шара.
Джелато — известный итальянский замороженный десерт и разновидность мороженого. Десерт готовится вручную из свежего молока, сливок и сахара. В джелато добавляют натуральные сезонные фрукты и ягоды, а также шоколад и орехи. От стандартного мороженого джелато отличается меньшей жирностью и меньшим содержанием сахара. Это благоприятно отражается на его калорийности.
Кроме этого, по сравнению с промышленным мороженым, половину объема которого составляет воздух, джелато насыщается воздухом всего на 20-25% от его объема. Это придает десерту более плотную структуру, насыщенный вкус и замедляет процесс таяния.
Вы сможете подобрать разные вкусовые сочетания, а симбиоз сливочного мороженого с хрустящим рожком порадует каждого любителя сладостей. Также вы сможете попробовать молочный коктейль. Коктейль приготовлен из свежего молока и мороженого, с добавлением сиропов и самых разных топингов.